Блинный торт с курицей и грибами.
Замечательная идея оформления блинного закусочного торта!
С первого взгляда даже и не подумаешь, что это несладкий торт.
В качестве крема для торта я использовала творог и сметану. И ни грамма майонеза!
Первую начинку готовила из курицы и грибов, которая очень похожа на жульен.
Вторая начинка из вареных яиц и сыра.
Каждый слой начинки промазывается творожным кремом с зеленью.
Вкусный, сытный и очень аппетитный блинный тортик непременно станет украшением праздничного застолья на масленицу.
Ингредиенты:
Блины-10шт.
Для первой начинки:
Куриные бедра без кости-500г.
Шампиньоны-300г.
Молоко-300мл.
Лук-1-2шт.
Мука-2ст.л.
Растительное масло.
Свежемолотый перец.
Соль.
Для второй начинки.
Вареные яйца-3шт.
Твердый сыр-100г.
Сметана-2ст.л.
Горчица-0,5ч.л (или по вкусу).
Чеснок-1 зубчик (или по вкусу).
Небольшой пучок зелени.
Соль.
Перец.
Для творожного крема:
Творог 9%-400г.
Сметана 25-30%-400г ( взять 2 ст.л для второй начинки).
Чеснок-1зубчик (или по вкусу).
Небольшой пучок зелени (по желанию).
Для украшения торта:
Помидоры черри-5-6шт.
Пару веточек зелени.
Тертый сыр.
Пошаговое описание рецепта Блинный торт с курицей и грибами смотрите на сайте »> https://www.moi-povar.ru/kulinar_retsepti/blini/14505/
.
.
.
.
.
#блины #блинныйторт #масленица #закусочныйторт #блиныоладьи #блинырецепт #блинырецепты
